Parallèle 45 Organic 2008

Jaboulet firmaet, der blev grundlagt af Antoine Jaboulet i 1834, har været i Jaboulet familiens eje i mange generationer. Firmaet har specialiseret sig i vine fra Rhône dalen og eksporterer til mere end 70 lande verden over.

Navnet på denne vin kommer fra den 45. nordlige breddegrad, der løber 2 km syd for Paul Jaboulet Aînés kældre. For at symbolisere denne skillelinie står der et skilt med teksten ”Ici commence le Midi” (Her begynder Sydfrankrig).

Denne vin er produceret af druerne Grenache og Syrah, der er organisk dyrket på 30 år gamle vinstokke.
Det er en flot vin med dybrød farve, frisk og frugtrig bouquet med et strejf af krydderier. Den har en frisk, blød og rund frugtsmag med elegante og fyldige tanniner, samt en varm og krydret eftersmag.